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机场商业不要走上神话“体验式”的误区

2014-11-17 11:17| 发布者: admin| 查看: 7682| 评论: 1

近期,智沐咨询的顾问受邀与多家机场商业管理者交流后发现,大家接触到国外咨询公司很多新理念的输入:关大数据、O2O等对机场体验式商业的影响。在此,我们认为不要过度渲染体验,体验的前提一定是消费者买单。同时,差异化不是追求的重点,更重要的是质量上的卓越。

 

不要神话O2O,那只是渠道的问题!

目前部分机场商业开始认为对线上线下,就是用体验对抗网上网店的冲击,其实这两者并不是绝对的对立。实体跟虚拟的商业两者其实并存的,对零售商来说多一个渠道从网上可以展现更多的销售他肯定更接受,但这不代表他会放弃实体点的销售。两者之间也有不同的渠道,这只是渠道的问题。

 

不要神话大数据,控制权在谁手里?

现在流行的大数据,有的咨询公司,推出云你的大数据控制权在谁手上,是放在云端,云端是谁控制的,最后这个数据就是谁所有。就跟银行一样,这个钱是你的,但是在银行,跟放在你口袋里是不一样的,你口袋的现金随时可以用。如果你是借给人家的,那是你的钱,但是不能使用,这个是不同的意义。

 

不要神话体验式,旅客的体验谁来买单?

关于体验的问题,我觉得不要过分渲染体验,但大家可以讨论,任何的体验是谁来买单,机场商业不是在做公益,任何商业对机场商业管理者来说,不是机场投资就是商家投资,要回收成本跟利润,利润怎么达到?你全部做体验做一大堆的空间,谁来买单?

你今天去澳门,下了船体验很好,免费的班车送你去固定的地点,进到地点以后有免费的咖啡、香槟,谁买单?赌场买单,为什么他可以买单?因为他可以在赌场收到足够的利润。如果有一天这个利润下降了,你的免费班车没了,咖啡也没了。

 

想搞体验,先搞钱!

所以我们做一个商业,不管怎么样做这个商业不能超过一定的比例,就是能产生利润的比例,我做企业的目的是什么,目的就是要盈利。为什么大家讲体验,因为我们现在在市中心能拿到一块地块来做商业,而且有足够的租金花下去的机率不高,大家现在都跑到二三线市场,都在新区拿地,人都看不到,你不搞体验、摩天轮能吸引多少人来?如果公司资金不到位、各方面到不了,你的体验是白搭。

 

体验不是目标,人流才是!

另外还有质量的问题,今天你去香港铜锣湾,你说崇光百货要不要做体验,人家不做体验,那是市中心,人流就够了。体验的目的是为了吸引人流,有人流就能产生销售。那这个销售是通过什么呢?肯定是通过不的店,而且我们现在重点是通过零售商的合作令他在里面创造吸引人流的东西,这个目的不是以体验为重点,而是为了吸引人。

 

玩体验,你准备好烧钱了吗?

体验是这个阶段最时髦的词,但不是我们的目标,是用体验来包装。刚刚说到万达把它定为初级体验,进万达购物、餐饮、娱乐就是休闲,坦白地说现在哪个商场没有,基本上百分之百都是体验,问题是这个体验是什么样的问题,高还是低,你今天去看建筑,人家是大理石,你就贴个墙纸,人家是大理石,你就做个石膏,我当年做的用的是玻璃钢,跟威尼斯的船比较一下,人家是上百万的一艘,我们就区区的六千块,那个体验能比较吗?你去威尼斯,人家是意大利人唱意大利歌,我们那边是民工划两下船。

 

玩体验,你准备好管理了吗?

我们不是以体验为目的,体验还要有质量,就像做餐饮,不是吃饭的时候吃的舒服,感觉服务要好,厕所的配置也要干净,令你整个流程是很满意的,我们强调是体验的流程怎么去控制。从你进入一个购物中心怎么让整个过程是愉悦的,从我的温度、从里面的服务、从音乐、从色香味各方面的感官上有一个完整的体验。

 

玩体验,你准备好追求卓越了吗?

最后一个就是我们说的差异化,这不是我们追求的重点,我们追求的差异化是卓越,追求卓越比追求差异化重要,你做的差我做的更差那也是差异化,但是这个不是我的目的,我的目的就是要做到最好,我跟你做的一样也没问题,我做的比你好。你开的是外婆家,我也是精品外婆家,但是我跟你做的不一样,肯定比你好,大家追求的不是差异化,而是追求卓越,你做的更好自然能吸引人群,差异不是重点,差异之外还要有足够的质量。

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